血豆腐加工设备_血豆腐全套加工设备

血豆腐加工设备_血豆腐全套加工设备**段时间碰到一个四川达州的客户是加工牛血的，接触的客户多数是做猪血的，鸭血的，牛血还是比较小数的，有自己的屠宰厂，一直用传统的方式加工着，由于受到环保的影响，需要上一套设备，想要做成盒装的，了解到牛血和其他血还不一样，血豆腐全套加工设备牛血的粘稠度特别的高，工艺不同，加工配比也不同，即使不用脱气罐也不会有气泡，所以我们根据他的情况给客户搭配了一套设备。
血豆腐加工设备盒装血豆腐一般均以方便快捷为主，通常一盒为300克、350、400克不等，血的加工及其麻烦，需要经过空心刀取血后直接就如4度冷藏的制冷罐里面记得要加点盐，为防止血液中有一些动物毛之类杂志要进行搭配双联过滤器，这里面双联过滤器是有严格要求的必须是低于40目的，否则血液太粘稠是不可以的。较为关键的是血在经过过滤之后要进入配料罐这个时期我们要把食用氯化镁加入，血豆腐全套加工设备氯化镁就是一种稳定性的抗凝剂少量食用是对人体无害的，加入氯化镁的同时也要把水加入进入混合搅拌。血也是需要进行真空脱气的，其主要目的就是把血液当中的异味排出，较后是进入到血豆腐灌装机。其次需要杀菌锅灭菌入库。做血豆腐其实相对比较简单运用设备设备也比较简易，采集桶-冷藏罐-过滤器-搅拌罐-包装机-高温杀菌锅等，智迈弘创专业生产全套血豆腐加工设备。其实我们日常食用不仅仅是只有鸭血，鸡血、羊血、猪血其实也都是营养丰富的也可以进行深加工做成其他产品供大家食用。
血豆腐加工设备杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候，锅内是加压的，因此传递温度的热量大大**沸水。血豆腐全套加工设备系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具，用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
杀菌规程：
常用的猪血、鸭血制品高温杀菌规程一般为：
(15min-20min-15min)/121℃，反压0.21～0.25 Mpa冷却
上式数字表示升温时间﹣杀菌时间﹣降温时间/杀菌温度。
血豆腐加工设备售后：可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。价格再议。该机采用专线快速运费全国，是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地，**您的盈利无误。