小型豆干烟熏炉，100型烟熏豆干机

小型豆干烟熏炉，100型烟熏豆干机广东做豆干的陈先生说：咨询了很多家，同样都是烟熏炉，为什么价格不一样呢，别的不说，做豆干产品要购买烟熏炉需要注意发烟速度、是否有烟雾循环装置，诸城做烟熏炉的那么多，普遍会存在发烟速度慢，没有烟雾循环装置，炉内的烟雾达不到满炉，这样熏制时时间就会变得很长，烟熏出来的也不均匀，针对这些情况，我公司进行技术改进，100型烟熏豆干机使得我们的烟熏炉的发烟时间是4-5分钟，可以快速发烟，同时可以看到炉内的烟熏循环变化，熏制出来的产品上中下的颜色均一致。设备买回去是给咱们带来利益，创造价值的，效果是较重要的。
小型豆干烟熏炉为什么现在豆腐干烟熏炉设备这么**，原因一，相比传统方式加工操作上简单，全自动一键式操作流程，不需要人工看守，节省很大的一笔人工费用，豆腐干食用上也比较卫生，对环境也有好处，杜绝了那种烟雾满天飞的景象，还没吃呢就被烟雾灌饱了，而且豆腐干烟熏炉加工出的食品每一炉口味相同，颜色统一。
小型豆干烟熏炉结构简介  
本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。 
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制 品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。  
2、电加热系统：由烘烤和蒸煮两部分组成。  烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。  蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0. 08Mpa。 3、循环风系统  炉体**部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。  
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的气缸传动系统带动立轴转动。 立轴在中层及下层各装一个搅拌器。存放在中层的木屑，在搅拌器作用下送到下层的托盘上。点火棒通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有电动吹风机，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。100型烟熏豆干机烟量和风量均可用风门及蝶阀调节。用手动点火、点动送料按键进行时时调节  
5、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。
小型豆干烟熏炉烟熏炉设备烟熏出的食品不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。