鸭血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线生产厂家山东智迈弘创

鸭血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线生产厂家山东智迈弘创鸭血属于一种保健食品，在人们的食谱中鸭血属于排在前面的经常使用的一种食品，但是作为生厂家，鸭血是怎样实现流水线式生产的？采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。如果是散装的鸭血的加工流程，采血→过滤→配料→脱气→凝固→煮血，如果想要盒装和散装这两种的鸭血的前期的投资成本是不同的，盒装相比散装前期投资多一些。
鸭血豆腐生产线血豆腐生产线需要用到的设备有过滤器，调配罐，制冷罐，配料罐，成型槽，真空脱气罐，高温杀菌锅，蒸煮槽，风干机等。设备材质采用的是较高标号的SUS304不锈钢，加工工艺和焊接方式都是有严格要求的，保证设备的使用年限和正常的运作。
鸭血豆腐生产线血豆腐加工工艺操作要点
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
鸭血豆腐生产线山东智迈弘创工业装备有限公司位于山东省诸城市，诸城市北依潍坊，东临青岛，南靠日照，是国内着名的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术，并与业界精英 合作，在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从较初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。 
鸭血豆腐生产线售后-
1、设备安装完毕后，我公司免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供*性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到较理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
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