血豆腐加工设备供应_血豆腐加工设备工艺流程较近血豆腐行业比较枪手,屠宰厂中很多现在鸡血、鸭血、猪血、羊血等都已经流到了下水道,尤其现在还在查环保,流走的血不符合规定,也是工厂的损失,其实只需要加工一下它们会端上饭桌,给我们带来利润。我公司生产全套的加工血豆腐的设备,欢迎咨询: 血豆腐加工设备供应血豆腐的好处: 例如常吃的猪血豆腐有“液态肉”、“血豆腐”之美称。从其营养成分和药用价值分析,它更是一种**物美,特别宜于老年人食用的理想保健之品。近年来,丹麦、法国、英国和日本已把猪血制品作为营养添加剂,加工香肠、饼干、面包、点心,俄罗斯已从猪血中提取血浆制品,作为一种医疗保健食品。 血豆腐加工设备供应血豆腐加工工艺操作要点 1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。 2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。 3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,血豆腐加工设备工艺流程搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。 4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。 5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。 6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。 血豆腐加工设备供应过滤器: 降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。 结构特点: 过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。 过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。 血豆腐加工设备供应售后政策 1、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员较快的时间内 可达到现场并开始维修 2、服务原则:产品保修期为一年,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。